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咸蛋黄烧豆腐的做法步骤

1.一个内脂豆腐备用。

2.咸鸭蛋取出蛋黄。

3.捣成泥状备用，葱洗净。

4.内脂豆腐切块。

5.淀粉加水调开勾芡，葱切碎备用。

6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入蛋黄炒出香味。

7.加入淀粉水勾芡，熬制起糊。

8.放入豆腐晃动锅子。

9.加入胡椒粉调味。

10.出锅撒入葱花即可，不用加盐哦。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

咸蛋黄的咸度刚刚好！当然也可根据自己的口味加入哦！祝您牛年大吉！